Natale

Gingerbread man a modo mio: le madeleine

Tempo Totale: 40 minuti

Piccola Pasticceria

Francia

Prima di tutto buon anno a tutti. Le festività stanno per finire ma resta l’ultima grande occasione per sfornare dolci in tema natalizio: l’Epifania. E allora pronti a preparare con le vostre stesse mani i dolcetti per la calza di grandi e piccini. Queste madeleine a forma di gingerbread man...

lanaebiscotti

02/01/2018

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Semifreddo al miele

Semifreddi, Dessert e Gelati

Follow my blog with Bloglovin Volete fare bella figura a Natale ma non avete voglia di cimentarvi in un dessert complicato e laborioso? Vengo in vostro aiuto proponendovi questo semplicissimo (ma d’effetto) semifreddo al miele servito con pere caramellate e coulis di agrumi.

lanaebiscotti

14/12/2016

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Christmas Time: Stollen con zenzero e cioccolato.

Nessuno più di me ama i lievitati dolci del nostro paese, che siano natalizi o meno, ma per indole amo guardarmi intorno, soprattutto in tema di cucina, perché diciamolo, l’integrazione dei popoli passa anche per lo stomaco! Perciò eccoci qua, con questo lievitato tipico della Germania, nato a Dresda nel...

lanaebiscotti

11/12/2014

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Christmas Time: Buttered Rum Meltaways

Biscotti

Rum, cannella, chiodi di garofano , il tutto avvolto da un soffice e dolce strato di zucchero a velo. Vi presento i Buttered Rum Meltaways, dei deliziosi biscotti che ti si sciolgono in bocca, lasciandosi dietro un saporino che sa tanto di Natale. L’autrice di questa ricetta è Martha Stewart, cuoca,...

lanaebiscotti

07/12/2014

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Madeleine al cioccolato e nocciole profumate all’arancio.

Per voi che sapore hanno le nuvole, per me hanno il gusto delle madeleine. Questi geniali dolcetti nati in Francia, per la precisione a Commercy, nella loro versione classica sono delle morbidissime nuvolette dalla caretteristica forma a conchiglia, che sanno di burro, limone e vaniglia. Oggi un po’ perchè siamo alle porte del Natale, un...

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